Der er en version af, at rødderne til begrebet store fastelavn ligger i oprindelsen til den kristne tros fødsel. Hendes prædikanter beviste over for hedningerne, at kun sand tro på Frelseren Jesus Kristus kan hjælpe med at overvinde prøvelser, selv så alvorlige som at faste.
Den åndelige betydning af den store fastetid
På trods af at store fastetider er streng og vanskelig, betyder det for en sand troende slet ikke prøvelsernes byrde, men bærer glæden ved muligheden for fællesskab, såvel som lykken ved at befri sjælen fra alt dårligt, sort og syndigt, der har samlet sig i en person i hele året.
Der er sådan noget i Bibelen som en kirketiende - en del af den indkomst, som en person modtager, skal han give til kirken. Hvis du regner præcist, så varer Store Fastelavn i sin strenge version, eksklusive weekender, hvor en lille afvigelse er tilladt, cirka 36,5 dage. Dette er en tiendedel af de 365 dage i hele året. Så ifølge de bibelske kanoner bør en sand kristen give disse 36,5 dage til kirken, Gud, huske Frelserens pine og accepteredeltagelse i dem ved afholdenhed og bøn.
Hvad er en streng faste baseret på? Hvad kan en kristen spise i disse dage? Som regel involverer fasten indtagelse af vegetabilske fødevarer. En fastende person bør ikke spise kød, hytteost, yoghurt. Det er vigtigt ikke at forstå, hvad en person præcis gør, men hvorfor han gør det, hvad er meningen med det. Faste er et rent individuelt anliggende for hver enkelt, hans personlige hemmelighed. Varigheden af nadveren er 40 dage, hvorefter påsken kommer - festen for Kristi hellige opstandelse.
Desværre bliver folk påvirket af nye trends, ifølge hvilke det i dag er meget moderne at være troende. Kristendommens glemselstid er forbi, selvom sande troende bad og bøjede sig for Herren selv i årene med sovjetmagt. Under den store patriotiske krig bad soldater til ikonet, dybt skjult under deres overfrakke, og ingen kunne rokke ved deres tro. Det er det, sand tro består af - det er det, der bor i en person lige fra begyndelsen af hans eksistens, og som ikke bringes ind af den offentlige menings vind.
Streng ortodokse fastelavn: regler og love
En person, der bevidst er kommet til tro og regelmæssigt overholder faster, er usandsynligt, at han kommer på afveje, hvis han har rejst denne vej oprigtigt og bevidst uden at lyve for sig selv.
Hvis en person stadig er i begyndelsen af sin vej til tro, bør han kende de grundlæggende postulater, uden hvilke faste mister sin betydning.
For det første er fasten ikke en del af et vægttabsprogram for kvinder, det er ikke et mål for anti-cellulitekontrol, hvilket endda lyder somblasfemisk. Præster tror, at en ren sjæl aldrig vil tillade en sådan tanke.
For det andet bør eller kræves ingen at vide, at en person faster. Dette er ikke tom bravader, ikke et objekt for pral, men et rent individuelt sakramente for hver person.
For det tredje, når du beslutter dig for at begynde at faste, behøver du ikke give dig selv en form for madretningslinjer, sige, at fra i morgen spiser jeg ikke kød, og jeg spiser slet ikke om onsdagen og fredage. Begyndelsen af enhver fastelavn er præget af forsoning med kære, pårørende og med sig selv, eliminering af alle udeladelser, misforståelser og konfliktsituationer. Under faste er det uacceptabelt at "spise" sine kære og sig selv, og man bør også huske på afholdenhed i mad.
For det fjerde er den mest strenge faste ikke at give afkald på ægteskabelige pligter, men utroskabshandlinger ved siden af er forbudt, da kirken fordømmer ethvert forhold, bortset fra dem, der sker mellem mand og kone. Tværtimod bør man ikke bringe sig selv til en sådan grad af afholdenhed, at man så bogstaveligt t alt skynder sig ved førstkommende.
For det femte kan alkohol kun indtages i weekenden, helst vin fortyndet med vand og ikke mere end et glas.
Sjette, gentagelse af ovenstående, må vi ikke glemme, at store fastelavn ikke er en diæt, og dens betydning er ikke at smide et par kilo, men i åndelig renselse, i at opnå evnen til at kontrollere sig selv, beherske sig. impulser krop.
Der eren masse tilsætningsstoffer til fødevarer, aromagivende toppings for at hjælpe med at udholde en streng faste. Hvad kan du spise, så det ikke virker så tungt, især for en nybegynder?
Hvordan gør man begrænsninger til muligheder?
Det skal huskes gennem hele tiden, at Store Fastelavn er streng, og for denne gang er det nødvendigt at glemme alt om dyrefoder. Kødprodukter, mælk, æg og fødevarer, der indeholder animalsk fedt, bør helt udelukkes. Men du kan forkæle dig selv med alle slags frugter og grøntsager i rå, kogt, bagt og tørret form, samt korn, krydderurter, honning og marmelade. Vegetabilsk olie kan tilføjes til måltider i weekender og helligdage. På strenge fastedage anbefales det at drikke mere rent vand og skifte fra at tænke på mad til bønner og kirkegang.
Streng faste betyder begrænsning af tv-visning og underholdningsaktiviteter. Et tv-program rummer nogle gange så meget negativitet, at man ufrivilligt kan fortryde, at man tændte for fjernsynet.
I Rusland, i fasten, blev der ikke spillet bryllupper, men det betød ikke, at livet var forbi. Det er bedre at bruge den afsatte tid til faste med henblik på åndelig udvikling - du kan hente en bog, som du længe har ønsket at læse, gå i kirke igen, tale med dine kære, vise dem opmærksomhed. Det vigtigste er at tænke positivt, at afstå fra vrede og dårlige gerninger. Fasten er ikke kun streng for det fysiske legeme, men også til en persons moralske karakter.
Det skal huskes, at en streng faste ikke er detanbefales til patienter, gravide, børn og dem, der arbejder hårdt fysisk. I hvert tilfælde skal du konsultere en læge og en åndelig mentor. For disse kategorier af borgere er individuelle forslag til faste mulige.
Sådan indtaster du en streng hurtig
Begyndelsen af en streng faste er den sværeste fase, især for dem, der faster for første gang. Den første dag og fredagen i den sidste uge skal være helt hurtig, det vil sige, at man skal undlade at spise overhovedet. I strenge uger med faste, nemlig den første og sidste uge, er frugt, grøntsager, brød, vand tilladt.
I hele fasteperioden er korn, nødder, frugter og grøntsager, bælgfrugter tilladt. Du kan spise honning, marmelade, kakao uden mælkeindhold, gelé. På større helligdage såsom Bebudelsen, Palmesøndag og Lazarus-lørdag er fisk og skaldyr tilladt, og vegetabilsk olie er tilladt i weekenden.
For ikke at skade helbredet skal den fastende person med jævne mellemrum nægte sig selv at bruge kød og kødprodukter på forhånd. Således kan du vænne din krop til fraværet af animalsk protein. På sådanne "forberedende" dage anbefales det at drikke mere vand, det vil normalisere kroppens metaboliske processer.
Sådan lægger du et indlæg
Når den store fastetid slutter, kan det strenge regime, som en person er vant til, ikke umiddelbart overtrædes. Kroppen vil ikke optage kød i store mængder efter lange dage med afholdenhed. Spise store mængder mad af animalsk oprindelseføre til forstyrrelse af maven og muligvis til forgiftning. Du skal starte med mad, der er let at fordøje, og det er ønskeligt, at en glidende overgang fra faste varer, så længe fasten varede.
Menu magert, s alt og krydret
Strenge fasteopskrifter kan variere, hvis der er et stort antal krydderier, tilsætningsstoffer, krydderier. Man kan bruge persille, dild, sukker, s alt, kanel, og så kan ingen sige, at salater og snacks, for- og andenretter, som er lavet af grøntsager og korn, ikke kan spises på grund af deres fade smag. Og nogle opskrifter kan blive en yndlingsret til alle lejligheder. Det er nødvendigt at sikre, at krydderier og krydderier ikke indeholder spor af animalsk oprindelse.
Værtinden på fastebordet, især den, der arbejder og kun kommer hjem om aftenen, ved selv, at det er meget nemmere at pusle over den kommende middag end at lave denne middag. Vi skal nå at lave noget magert, kaloriefrit, men så alle er mætte. Samtidig er antallet af ingredienser meget begrænset.
Grøntsagsbouillon vil tjene som en rigtig redningsmand for en praktisk husmor i fasten. Det kan blive grundlaget for enhver ret - både den første og den anden. Bouillonen er vidunderlig og velduftende, når den er frisk, og hvis du opbevarer den i fryseren i portioner, vil den helt sikkert komme godt med til den akutte tilberedning af en lækker suppe, grøntsagsgryderet eller Eintopf. Grøntsager til madlavning tages alle, der er tilgængelige, og som husstanden elsker.
For en speciel smag igrøntsagsbouillon kan du tilføje svampe, timian, rosmarin og andre yndlingskrydderier og krydderurter. Først sauteres hakkede grøntsager med svampe i olie og hældes derefter med vand, bringes i kog, urter og peberfrugt tilsættes og simrer i cirka en time ved svag varme.
For magre retter, mere end for nogen anden, er udseendet vigtigt. Lyse farver forårsager appetit og distraherer fra sammensætningen af selve retten, hvor du ofte febrilsk vil finde kød. Mæthedsfølelse er norm alt varm, så magre måltider serveres bedst varm, og chili eller ingefær kan være med til at skabe en varm måltidseffekt.
Farverige grøntsager og frugter i posten - aubergine, peberfrugt, æbler, blommer er simpelthen uundværlige, når man sammensætter en fastelavnsmenu, fordi lyse farver er meget opløftende.
Glem endelig ikke de forskellige måder at s alte, urinere, fermentere og marinere grøntsager og frugter på! Sauerkraut med kogte kartofler - du kan ikke forestille dig lækrere!
Fantastisk indlæg. En streng slankekur som anledning til en lystflyvning
Fanende mennesker bør ikke føle sig frataget lækker og smuk mad. Der er så mange vidunderlige, duftende og tilfredsstillende fastelavnsretter, at enhver faste vil være en gastronomisk glæde for alle!
Hvis linser er tilgængelige, kan værtinden tilberede en meget sund, velsmagende og smuk suppe med oliven, citron og krydderurter.
Kronen på fastelavnsmenuen er stegte kartofler med svampe, du kan tilføje alle grøntsager til det, og for at skabe en række farvebilleder, den optimalepeberfrugt ville være en mulighed.
En anden krydret opskrift er bagte kartofler i folie med hvidløgssauce. Aubergine kan generøst krydres med hvidløg, hvis der ikke er planlagt møder og personlige kontakter. Og hvis du virkelig vil have kød, så kan magre kikærtekugler kaldet falafel tjene som en efterligning af frikadeller.
Mange klager over det strenge indlæg om, at man ikke kan forkæle sig selv med hytteost. Det er ikke sandt! Hvis du blander semulje med sukker og bager det i et æble, vil det resulterende fyld smage meget som hytteost. En nyttig egenskab ved semulje er, at den absorberer frugtsaft, svulmer og bliver som en creme. Husmødre skal vide dette og bruge denne egenskab ved korn i magert køkken.
Fantastisk ret til aftensmad - couscous med krydderurter. At lave mad er en fornøjelse. To spiseskefulde korn skal blandes med olivenolie, s alt. Lav et hul i couscousen, hæld kogende vand i den, bland, tilsæt hakkede krydderurter, pisk. Femten minutter på bålet er nok til at nyde et enkelt og tilfredsstillende måltid.
Hvis der er grøntsager fra gårsdagens middag, kan du koge risnudler med grøntsager på 10 minutter. For at gøre dette skal vermicelli hældes med kogende vand og lade det brygge lidt. Skivede grøntsager skal steges i 7 minutter i olie, hvori et fed hvidløg tidligere har været sauteret, tilsæt derefter rispasta til grøntsagerne og krydr lidt med sojasovs, og drys med sesamfrø på toppen efter smag.
Bønnepasta ligner en leverpostej. Tjener hendepå bordet kan du spille i kontrast til bønnernes brune farve, hvis du lægger majskorn eller noget grønt ovenpå. For at forberede en pasta moses dåsebønner med en gaffel og en blanding af 30 g valnødder, 2 dessertskeer olivenolie, et par sorte peberkorn samt koriander og sennepsfrø tilsættes. Den resulterende pate s altes efter smag og smøres derefter på brød, tomat eller spises som en selvstændig ret.
Stegt tofu er perfekt til enhver grøntsag. Den skal skæres i tykke skiver og steges i hvidløgsolie. Knust hvidløg forsvitses. Sojasovs skal blandes med stivelse og chilipeber og koges til det er tyknet. Så skal du hælde denne sauce over stegt tofu, drys med sesamfrø og krydderurter.
Til dessert kan du forkæle dig selv med en smoothie med grønt og banan. Det ligner en alien-fantasi om en sund livsstil. Og det er nemt at tilberede - bare bland tre håndfulde spinat, et par kviste estragon, blade af enhver grøn salat og en banan i en blender.
Du kan også bage et æble med nødder. For at gøre dette skal to grønne æbler være fyldt med "hakket kød" af fem valnødder, 2 teskefulde brun farin eller honning og rosiner. Frugterne er klar om 20 minutter, temperaturen ved bagning i ovnen skal være mindst 200 grader.
Endelig vil kendere af orientalsk slik nemt lave gozinaki af solsikkefrø, og smørret, der er til stede i opskriften, skal blot erstattes med vegetabilsk olie.
