Julefasten begynder den 28. november og fortsætter, indtil den første stjerne dukker op på himlen den 6. januar. Disse dage kan du ikke vise aggression, bande og skandale. Offentlig glæde betragtes også som en synd. Og selvfølgelig er det på dette tidspunkt forbudt at spise visse fødevarer. Fødselsfasten er ikke så streng som den store, men ortodokse kristne er nødt til at pålægge sig selv ganske alvorlige restriktioner.
Hvorfor er adventshurtig nødvendig?
Hvilke fødevarer bør ikke spises i faste? Hvad du kan spise på dette tidspunkt, og hvad du ikke kan, vi vil tale om dette lidt lavere. Lad os til at begynde med finde ud af, hvorfor adventstiden faktisk afholdes, og hvor denne tradition kom fra.
Begrænsning i fødeindtagelse i en vis periode betragtes af kirken som en af måderne til åndelig renselse. Mange troende i dag faster netop af denne grund. Nogle betragter dog indlæg som bare en god måde.slippe af med ekstra kilo og forbedre dit helbred. Hvordan man præcist forholder sig til faste i denne tid er derfor en privat sag for alle.
Fordi adventsfasten varer præcis 40 dage, kaldes den på en anden måde fastelavn. Traditionen med rensning gennem forbud mod brug af visse produkter på dette tidspunkt går tilbage til mindst det 4. århundrede. Der er referencer til fødselsfasten i skrifterne af St. Ambrosius af Madiolan, Leo den Store og den salige Augustin.
Fødselsfasten, som navnet allerede antyder, afholdes for at rense sig selv før fejringen af Jesu Kristi fødsel for over 2000 år siden.
Hvilken mad er fuldstændig forbudt
Så, hvilke fødevarer bør ikke købes i indlægget, hvad kan du spise og hvad kan ikke? Fra 28. november til 6. januar er det strengt forbudt at spise primært produkter af animalsk oprindelse. Det betyder, at en kristen bliver nødt til at opgive ikke kun kød, men også mælk, ost, smør, æg og alle de fødevarer, der indeholder disse ingredienser.
Hvad du kan spise i faste om dagen, og hvad du ikke kan
Indtil anden januar kan du spise fisk. Men først efter gudstjenesten, om aftenen, i weekenden, tirsdag eller torsdag. Ud over animalske produkter er ortodokse kristne forbudt at spise vegetabilsk olie og næsten alt slik på dette tidspunkt. I sidstnævnte tilfælde er undtagelserne nødder, honning og frugter. Vegetabilsk olie er ligesom fisk tilladt at spise i små mængder. Kun lørdag, søndag, torsdag og tirsdag. Troende modtager nogle aflad på kirkelige helligdage, der falder på dette tidspunkt. På sådanne dage kan du spise fisk.
juleaften
Den 6. januar er dagen, hvor advent slutter. Hvad du kan spise om dagen, fandt vi ud af. Den 6. januar kan du ikke spise andet end opblødte hvedekorn, honning og frugter. Det er tilrådeligt ikke at spise noget som helst, før den første stjerne stiger.
Traditionelt burde enhver ortodokse familie på dette tidspunkt have et bord dækket til 12 personer. Det er dog stadig umuligt at sætte fastfood på. Godbidder skal være magre. Læg også en flok hø på bordet. Denne egenskab symboliserer Kristi fødsel i krybben.
Hvem behøver ikke at faste
Nogle mennesker får betydelig nødhjælp af kirken på dette tidspunkt. Gravide og syge kan ikke faste fra 28. november til 6. september. For døbte børn, som for voksne, er madrestriktioner obligatoriske. Men kirken råder til at vænne deres skrøbelige organisme til at faste gradvist. Og selvfølgelig skal barnet helt sikkert forklares, hvorfor det på netop dette tidspunkt ikke bør spise slik eller kød.
Hvad kan man spise
Så animalske produkter er det, du aldrig bør spise i faste. Hvad kan man spise på samme tid, så kroppen ikke mangler vitaminer og andre nyttige stoffer?Listen over fødevarer, der må spises under faste, er på trods af det store antal forbud ret bred. Du kan spise alle vegetabilske fødevarer. Det kan være friske eller dåsegrøntsager, pasta, korn, frugt, svampe. Det er tilladt at spise og melprodukter. Hvis du ønsker det, kan du tilberede dumplings med kartofler eller kål til dig selv og din familie og stege tærter på de tilladte dage til brug af vegetabilsk olie. Alle retter kan selvfølgelig spises med brød. En undtagelse fra juleposten er rige melprodukter. Smørboller er forbudt at spise.
Kød er noget, der absolut ikke kan spises i faste. Hvad kan man spise samtidig, så kroppen ikke oplever stress på grund af en kraftig reduktion af protein i kosten? Mange troende erstatter kødprodukter med sojaprodukter under faste. Kirken tillader det. Du kan også spise ærter, bønner og linser. Det er selvfølgelig tilladt at spise forskellige slags grønt: persille, dild, løg osv.
Kirkens helligdage i advent
Følgende er en liste over de dage, hvor man ifølge traditionen kan spise fisk:
- 29. november (St. Matthæus-dag);
- 4. december (indgang til Jomfruens tempel);
- 6. december (St. Alexander Nevsky-dagen);
- 13. december (St. Andrews dag);
- 19. december (St. Nicholas Day).
Fisk kan i øvrigt spises i adventstiden mandag, fredag og onsdag. Men kun itidspunkt for nattevagter.
Hvad kan du spise i fasten før jul for at undgå helbredsproblemer?
Læger har bemærket, at under faste, inklusive jul, er det meget mere sandsynligt, at folk forværrer kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen. Pointen her er selvfølgelig ikke skaden ved sult i sig selv. Eksacerbationer opstår på grund af en skarp overgang af kroppen til en anden diæt. Generelt, for at undgå problemer med mave og tarme, er det endda tilrådeligt at opgive kød gradvist. For at reducere dens mængde i kosten bør begynde et stykke tid før faste. I fasteperioden bør personer, der har problemer med mave-tarmkanalen, spise, som allerede nævnt, mere tilladte fødevarer, der indeholder protein.
Er det muligt at bryde fasten på det nye år
Så, hvad du kan spise i juleposten, og hvad du ikke må, fandt vi ud af. For det meste er kødprodukter forbudt. I mellemtiden er det på dette tidspunkt, at årets vigtigste sekulære højtid falder med dens pickles og uhæmmede sjov. Oprigtigt ortodokse troende anbefaler kirken ikke at spise forbudte fødevarer på denne dag. Samtidig skal man ikke fordømme sine pårørende for sprudlende, ofte offentlige ytringer af glæde og indtagelse af en enorm mængde kødretter. For at bevare freden i en familie, hvor der både er troende og ikke-troende, bør både hurtige og hurtige retter sættes på nytårsbordet.
Opskrift
Næste, lad oslad os se, hvad du kan spise i indlægget specifikt. Især vil vi finde ud af, hvordan man laver en lækker kartoffelsalat med svampe. Til denne ret skal du bruge pickles i mængden af 150 g og 80 g surkål. Selve kartoflerne skal koges 200 g, svampe - friske, s altede eller syltede - 100 g. Alle ingredienser skal skæres og blandes grundigt. Grønt tilsættes efter ønske. For at salaten ikke skal være for tør, kan du smage den til med mager sauce. Sidstnævnte er fremstillet af vegetabilsk olie, æblecidereddike, sukker. Tilsæt også lidt s alt og peber til dressingen.
Nå, nu ved du, hvad du kan spise i julefasten, og hvad du ikke må. Fastfood er ikke værd at spise. Men som du kan se, kan meget velsmagende retter tilberedes af godkendte produkter.
