Hvad skal man spise på den hellige uge? Great Lent: Må og lad være

2024 Forfatter: Miguel Ramacey | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 06:16

Passion Week for troende kristne er en speciel periode, ikke kun den sværeste for kroppen, men også den lyseste for sjælen. Oversat fra det kirkeslaviske sprog betyder "lidenskaber" "prøver og lidelser." Passionsugen er dedikeret til begivenheder i Kristi jordiske livs døende dage: den sidste nadver, forræderi, lidelse, korsfæstelse, begravelse og opstandelse. Den hellige uge før påske kaldes populært for Rød og ren uge.

Holy Week Days

Hver dag i den hellige uge begynder med navnet "Store", har sin egen storhed og betydning.

God mandag minder os om den gammeltestamentlige patriark Joseph, solgt til slaveri af sine brødre, som en prototype på Jesu Kristi lidelse. Forbandelsen af et goldt figentræ mindes også, som symbolsk viser en persons sjæl uden frugterne af tro, omvendelse og barmhjertighedsgerninger.

Læs skærtirsdag om farisæernes og de skriftkloges fordømmelse, udt alt af Jesus i lignelserne i Jerusalems tempel.

Den store onsdag mindes kirken Jesu forræderi af hans discipel Judas for 30 stykker sølv. Selv på denne dag læses historien om en synder, der forberedte Jesus til begravelse, og vaskede ham med sine tårer og dyrebare fred.

Skærtorsdag læste de i kirkerne et stykke fra Bibelen om den sidste nadver, hvordan Frelseren vaskede apostlenes fødder.

Langfredag taler om Kristi pine og død på korset.

På store lørdag taler gudstjenesten om Kristi tilstedeværelse i graven, indvielsen af påskemad er i gang. Lørdag finder et fantastisk og uforklarligt fænomen sted i Jerusalem - den hellige ilds konvergens.

Fordele ved at faste

Overholdelse af ortodoks faste er meget gavnligt for den menneskelige krop. Nogle opfatter det som en slankekur og foreslår, at det kun er nyttigt for mennesker, der er overvægtige. Det er ikke sandt. Dette indlæg er nyttigt for alle. Mager mad består hovedsageligt af korn, frugt og grøntsager, der indeholder mange fibre. Sådan mad, som et universalrengøringsmiddel, befrier kroppen for toksiner og toksiner, normaliserer vægten og gør kroppen sundere. Og endags faste er godt for at styrke kroppen. Reduktion af mavesækkens volumen under faste reducerer behovet for mad, især da fastemad er meget sundt og nærende. Faste er godt for de syge og de raske, de tynde og de fede. Der er en opfattelse af, at ortodokse faster er vanskelige at observere, mange forventer sult. Det er ikke sandt. De, der forsøger at faste, bliver ofte overrasket over følelsen af mæthed uden kødprodukter. Ingen piller hjælper med at rense og helbrede kroppen som at faste. I dag er det nemt at diversificere fastfood med en række forskellige opskrifter. Derfor volder spørgsmålet om, hvad man skal spise på den hellige uge ikke noget problem.

Fastedage i den hellige uge

Særligt strenge fastedage går før påske. Efter en lang 40 dages faste er de en god test. Men jo sødere er ferie for dem, der var i stand til at bremse deres livmoder. Den hellige uge før påske opfordrer os til at overholde anden grads faste - tørspisning. Samtidig inkluderer de sædvanlige regler: afvisning af kød og mælk, fisk og vegetabilsk olie, madlavning uden varmebehandling (kogning eller stegning), og fredag og lørdag er fuldstændig afholdenhed fra enhver mad ordineret. Dette er dog en forskrift af en streng klosterorden. Ortodokse kristne modtager en velsignelse for dette fra en præst. Fastedage skal bruges efter styrke og helbred. Denne proces kan være af forskellig grad:

• intet kød;
• plus at undgå mejeriprodukter, herunder oste og smør;
• plus afvisning af æg og alle retter med deres deltagelse;
• plus ingen fisk osv.

Under faste er det desuden nødvendigt at reducere mængden af retter, og især under den hellige uge.

Menu for den hellige uge

Moderne kirkecharterfastedage er baseret på reglerne for munke. For de fastende lægfolk er der et charter - den gamle russiske Typicus, som har været brugt siden det 12. århundrede. Den præciserer, hvad de skal spise på den hellige uge, fordi lægfolk skal handle "i henhold til deres styrke" - i overensstemmelse med forskellige livssituationer. Der er dispensationer for ældre, syge, gravide og ammende, børn osv.

Du bør stræbe efter at spise en gang om dagen. Maden skal bestå af rå grøntsager med brød og vand. Selv med de strenge regler for Holy Week, kan menuen være ret varieret.

På helligdag, tirsdag og onsdag er tørspisning ordineret - kold mad uden vegetabilsk olie, uopvarmet drik.

Morgenmad: grøntsags- eller frugtsalater, såsom kål-svesker eller æblekål med appelsinsauce, eller drysset med kokos-appelsin-ambrosie.

Frokost: rødbede- eller gulerodssalat, kartofler med svampe eller revet gulerødder med appelsiner.

Aftensmad: krydrede gulerødder, pickles, gulerod-nøddesalat.

Hvis du tilbereder de foreslåede retter, eller laver noget af dit eget, skal du huske, at hvis der er olie i opskriften, skal du bare udelukke det.

Skærtorsdag er det tilladt at tage kogte grøntsager med smør og lidt vin.

Morgenmad: æblesuppe med abrikos, magre boller med æble eller marmelade.

Frokost: Farverig salat, supper med grøntsager eller tørret frugt, sød tærte med bær.

Aftensmad: grøntsagss alt eller gryderet med grøntsager og ris, svampesuppe.

BPå fredag forsøger vi at afholde os fra mad generelt. Først klokken tre om morgenen er det tilladt at tage lidt brød og vand.

På lørdag, hvis det er muligt, bør du også afholde dig fra mad. Hvis dette er svært for dig, kan du lave en menu som denne:

- Morgenmad: havregrynssuppe med kvæde eller kolde supper med tørret frugt, brød.

- Frokost: kartoffelsuppe, kålruller med svesker og ris.

- Aftensmad: Bønnesuppe med sød peber eller svampesuppe.

Når man overvejer suppeopskrifter, er vegetabilsk olie let udelukket, hvis de anbefalede produkter ikke steges på den, men koges i vand eller straks tilsættes suppen uden yderligere varmebehandling.

Hvad skal man ikke gøre under den hellige uge

I henhold til den ortodokse kirkes traditioner tilbragte kristne denne uge i bøn, holdt den strengeste faste og forsøgte at gå i kirke hver dag. Der var endda forbud mod højlydte samtaler, latter, sang og sjov. I dag overholdes store fastelavn, og især de strenge regler for den hellige uge, af nogle få, og endnu færre går i kirke. Kirken lærer, at det at nægte at spise visse fødevarer ikke betyder meget uden åndelig faste. Det består af bønner, at gøre gode gerninger, gode tanker og så videre. Hvis der er et ønske om at faste, og du tænker på, hvad der er på den hellige uge, så husk ordene fra Theophan the Recluse: "At faste virker dystert, indtil de kommer ind på dens mark…".

Åndelig faste har sin egen "menu": med den undviger en person "… undviger vrede, raseri, ondskab og hævn, undviger tom snak,grimt sprog, tom snak, bagvaskelse, fordømmelse, smiger, løgne og alle former for bagvaskelse… en rigtig hurtigere er en, der flygter fra alt ondt…", befaler den hellige kirke.

I den store faste, og især på den hellige uge, er seksuelt liv også forbudt. Kys af mand og kone er kun tilladt i mørke. Det, der ikke er tilladt under den hellige uge, er at synge, have det sjovt, danse, grine, deltage i underholdnings- og underholdningsbegivenheder, helligdage, fødselsdage og bryllupper og opgive uvedkommende tanker. Ifølge klosterets charter er det forbudt at sætte sig til bords mere end én gang om dagen, dette er kun tilladt efter solnedgang. Langfredag kan det heller ikke anbefales at lave husarbejde og vaske.

Tænk derfor, mens du deltager i forberedelserne til den vigtigste kristne højtid, ikke kun på, hvad du skal spise på den hellige uge, men også hvordan du faster åndeligt.

traditioner i påsken

Denne uge er fuld af traditioner og ritualer for hver dag, det er kutyme at bringe tingene i orden ikke kun i sjælen, men også i huset. I den hellige uge blev der foretaget en grundig generel rengøring af huset - lofterne blev kalket, væggene blev malet, tæpperne blev vasket, gardinerne blev stivede. De smukkeste duge og servietter kom fra kommoder og kommoder.

Der er en smuk tradition for at frigive fugle på bebudelsen. I 2015 faldt denne ferie på skærtirsdag. I dag slipper præsterne symbolsk tamme duer ud i naturen. Dyrerettighedsaktivister fraråder købjægere og krybskytter, der forsøger at drage fordel af fuglenes lidelse og død på denne måde, da fugle ofte dør efter stresset fra fangenskab.