Jødisk påske – påske. Feriens historie og traditioner

2024 Forfatter: Miguel Ramacey | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 06:16

Den jødiske højtid påske ligner den ortodokse påske. Festlighederne varer også i en uge. Hvordan beregnes den jødiske påske? Det kommer på den fjortende dag i den hellige måned Nisan, hvilket svarer til marts-april i den gregorianske kalender. Denne ferie betragtes som den vigtigste og hellige for jøderne, den markerer begyndelsen på det jødiske folks fødsel. Hvordan opstod denne ferie? Hvilke traditioner svarer til det? Hvordan overholder man ritualerne korrekt og fejrer påsken?

Dato for påske i 2019

Perioden for fejring af israelernes vigtigste fejring nærmer sig. I 2019 falder jødisk påske mellem 19. og 27. april. Hovedaftenen betragtes fra den 19. til den 20. april, derefter - seks dages helligdage og den sidste, syvende dag, en fridag.

Heltidens historie

Ifølge traditionel overbevisning fejres Pesach som et tegn på jødernes udvandring fra egyptisk fangenskab. En detaljeret beretning om det jødiske folks prøvelser er beskrevet i Moses' anden bog, Anden Mosebog. Dette er det andet af Toraens fem bind.

Selve ordet "påske" er oversat som "at hoppe over". Ifølge en anden version - "gå videre." Hvad er Pesach? Det jødiske folks historie begynder med Jakobs tid. Han bosatte sig med sin familie i faraoernes land og levede rigt og lykkeligt. Men årene gik, Egyptens herskere ændrede sig, nye love blev skrevet og nye regler blev etableret. Folk, der ankom fra andre lande, begyndte at blive chikaneret. Efterhånden forvandlede Jakobs familie sig fra fredelige bosættere til slaver.

I mellemtiden viste Herrens mirakler sig for Moses. Og Gud befalede ham at følge ind i Ægyptens lande og befri det jødiske folk. Han sendte mirakler som et tegn på hans hensigt og velsignelse. Moses viste sig for Farao, men han nægtede at lade jøderne gå. Så sendte Herren ti plager over ham. Frygtelige katastrofer greb Egypten: Pest fejede gennem landet og dræbte flokke af husdyr, hele afgrøden gik tabt.

På trods af den forestående hungersnød og ødelæggelse, gik faraoen ikke med til at lade slaverne gå. Og tiden er inde til den mest forfærdelige tiende henrettelse. Herren forbandede folket i egypternes land og sagde, at på en nat ville alle de førstefødte i hvert hus blive dræbt. Gud gav Moses en advarsel. For at beskytte jøderne og deres børn var det nødvendigt at sætte et mærke på hvert hus, hvor de boede. Om aftenen, før den blodige nat begyndte, slagtede jøderne et lam og malede et sikkerhedsskilt på hver dør med dets blod. Dødens engel så mærket og gik uden om de jødiske familier. Og natten til den fjortende dag i måneden Nisan slog en engel alle ihjelÆgypternes førstefødte og hebræernes førstefødte forblev uskadt. Det er dette tegn, der kaldes "Pesach" (fra hebraisk - "gå forbi"). Først derefter løslod Farao det jødiske folk sammen med Moses. Så den fjortende dag i Nisan blev markeret af det jødiske folks befrielse fra egypternes åg. Og alle jødernes børn blev frelst.

Betydningen af højtiden for jøderne

Temaet for udvandringen gennemsyrer hele jødernes religion. Begivenhederne efter den er forbundet med ankomsten til Israels land og oprettelsen af en separat stat. I oldtiden var højtiden præget af festligheder, gudstjenester og et højtideligt måltid med rituel aflivning af et lam.

Fejringen af jødernes udvandring fra det egyptiske land faldt sammen med højtiden for forårets ankomst. Derfor har fejringen en række lignende navne. Pesach er hovednavnet, betydningen af den rituelle handling i at ære det jødiske folk som et tegn på befrielse og uafhængighed.

Den anden mulighed er Chag a-Matzot, fra ordet "matza". Navnet på ferien dukkede op på grund af det faktum, at de udmattede jøder, da de forlod Egypten, havde så travlt, at de ikke havde tid til at tage næsten ingenting med sig. De havde heller ingen mad, brød skulle tilberedes på farten af hvad der var til rådighed. Sådan fremstod matzah - usyret brød. Interessante ritualer fra den moderne påskefejring er forbundet med det.

En anden mulighed er Chag HaAviv, oversat som forårets ferie. Dette er en traditionel forårsferie blandt mange folkeslag, inklusive jøderne. Det markerer begyndelsen på såningen, glæden og naturens nye fødsel.

Fjerde mulighed -Chag a Herut, frihedens ferie. Betydningen refererer også til jødernes udvandring. Pesach, ifølge jødisk tro, fejres som en tid for befrielse og retfærdighed. Der er et helt sæt love for at fejre påsken, dens navn er Psakhim.

Forbereder til fejringen

Før fejringen af generel rengøring. Dets ejendommelighed er, at husets ejer eller elskerinde skal udtage og ødelægge det, der er i stand til at gære (hævet). Alle bageriprodukter, korn og kornprodukter, saucer og meget mere falder ind under denne kategori. Disse produkter kan spises før ferien eller tages med hjem til folk med en anden tro til opbevaring. Hævede produkter kaldes chametz.

Det er ønskeligt, at hele den jødiske familie tager del i processen med at forberede ferien. Så rengøringen er mere grundig, fordi det er forbudt at finde selv en krumme af chametz i boligen. Alle tilgængelige redskaber vaskes med varmt vand, renser fra madrester. Før den første dag af den jødiske påskeferie går husets ejer traditionelt med et stearinlys i hånden rundt i alle værelser. Han burde have en kuglepen og en ske i hænderne. Denne proces symboliserer søgen efter chametz i huset. Fundet skal destrueres med det samme.

Den kabbalistiske lære siger, at gæringen af dejen symboliserer stolthed over en person - hvad han tænker på, når nogen sårede ham, krænkede ham. Ødelæggelsen af chametz leder de troende til at undertrykke deres stolthed. Påsken genopliver det guddommelige i sjælen. Derfor er det nødvendigt at feje alt det overskud, der er gæret, ud af det.

Rituals

Det eneste brød tilladt i det jødiskePåske, det er matzah. Det symboliserer det hastværk, hvormed jøderne brød ud af slaveriet. Matzo er et fladbrød lavet af dej, der ikke har hævet endnu. Matzah er klar på ikke mere end atten minutter. Der laves en speciel kage til højtiden, den kaldes shmura.

Til den første påskeaften laves tre matzaer og lægges oven på hinanden. Alle familiemedlemmer forbereder sig til den første middag. Den bedste dug lægges på bordet og flotte fade stilles op. Hvis der er sølvtøj, så er det tilladt at bruge dem. Særligt troende familier holder et separat sæt retter til fejringen. Bittert grønt serveres på bordet som et tegn på den bitterhed, som Israels folk har udholdt, og vin. Drikkevarer til fejringen må kun tilberedes af en jøde, ellers vil juicen eller vinen blive betragtet som ikke-kosher.

Der er et separat sæt regler for den jødiske højtid Pesach - Haggadah. Inden fejringens start tænder husets værtinde lys, der skal være mindst to af dem. Hvis pesach faldt natten fra fredag til lørdag, så bruges lysene på samme måde som til sabbat. De tændes atten minutter før solen går ned under horisonten. Bønner og velsignelser læses på lysene.

Når påsken falder på lørdag, placeres lysene maksim alt halvtreds minutter efter solnedgang. Andre ugens dage bringes de ind lige før fejringens start, men fra et bål, der blev antændt før solnedgang. Sådanne finesser er forbundet med troen på, at man på hellig lørdag ikke skal røre ved, hvad ild giver. Og på helligdage kan du ikke oprette en flamme, men der er tilladelse til at overføre den fra enperson til en anden, tænde et lys fra et andet lys, for eksempel. På denne måde er ferien adskilt fra hverdagen, helliget af flammen.

Seder påske

På højtidens første aften samles jøder ved et rigt bord. Denne aften kaldes Seder. Dens essens bunder i det faktum, at jøderne husker udvandringen fra Egypten (det er forbudt at mindes i jødedommen, derfor genoplever alle Seder-jødiske familier befrielsen). Først og fremmest placeres en speciel ret på bordet. Kosher mad er placeret på den i en strengt defineret rækkefølge. Hvert tilberedt produkt har sin egen betydning og symbolik. Selv hans plads på fadet blev valgt af en grund. Der er en vis rækkefølge af handlinger (selve ordet Seder er oversat som "orden") i færd med at fejre den første påskeaften. Den består af flere faser:

1. Kadesh. På dette stadium bliver der bedt en bøn med tre velsignelser. Dens navn er Kiddush. Denne handling giver en velsignelse for fejringen. De drikker deres første glas vin. Det anbefales til disse formål at starte med en lille beholder for at drikke det hele uden at stoppe.

2. Urhats. Håndvask. Under ritualet sidder familiens overhoved ved begyndelsen af festbordet. Genstande til proceduren præsenteres for ham af resten af familien.

3. Karpas. Dette ord refererer til en ret bestående af grøntsager. Til dets tilberedning bruges kartofler, selleri. Det er et symbol på det hårde arbejde, som jøderne udførte på egyptisk jord. Før man spiser, bliver karpas dyppet i vand med opløst s alt, et symbol på tårer, læser debøn-velsignelse.

4. Yachats. Forberedt til et højtideligt måltid er den midterste matzah brudt i flere stykker. Den største skive er pakket ind i en serviet og gemt i huset. Det barn, der finder dette stykke, vil modtage en gave. Navnet på denne skive matzah er afikoman. De resterende stykker er gemt mellem to andre matzos.

5. Magid. På dette stadium berettes legenderne om Haggadaen, historierne om jødernes udvandring, og hvordan Pesach blev født. Oprindeligt gengivet på hebraisk og om nødvendigt senere oversat til gæster. Dernæst stiller det yngste barn familiens overhoved fire spørgsmål om, hvordan pesach night adskiller sig fra andre, om der er noget at skamme sig over jøderne, hvorfor hebraisk og israelernes historie er glemt, og om respekt for jøderne. Essensen af spørgsmålene bunder i, at folket var en slave, og nu har de frigjort sig og kan huske deres historie og leve åbent, med løftet hoved. Dialog er bygget op i hver familie, denne tradition er unik og er central i Seder-ritualet. Efter denne tale tømmes endnu et glas vin.

6. Matzo. Bøn udføres over den anden matzah. Den øverste er brækket i et antal stykker svarende til antallet af de tilstedeværende ved fejringen. Du skal spise dette stykke i en afslappet stilling, lænet på puder, som et symbol på nyfundet frihed og uafhængighed.

7. Maror. Den næste ret, som celebranterne er taget til, symboliserer al bitterheden hos jøderne i slaveri. Maror er bjerggrønt eller en blanding med peberrod, den er dyppet i charoset (en slags sauce). Du kan kombinere fødevarer, for eksempel lave en matzo og maror sandwich. Det kaldescoreh.

8. Shulkhan-nød. Det stadie, hvor festen begynder. Du kan spise alt, hvad bordets ejere er rige på. Server suppe, bagt kød eller fisk.

9. Tzafun. Processen med at spise et fundet stykke matzah. Den deles blandt alle de fremmødte og kombineres med den matzah, der er på bordet. Dette er det sidste måltid, det er forbudt at spise efter det.

10. Barech. Sidste øjeblik. De beder en bøn og tømmer det tredje glas vin.

Før de drikker det fjerde glas, åbner de døren og "lader" profeten Elias komme ind. Han informerede jøderne om den kommende udfrielse fra slaveriet og betragtes som en varsel om Frelserens komme. Hans glas forbliver urørt på bordet. Alle de tilstedeværende afslutter deres fjerde glas vin, der ledsager denne handling med bønner. Som afslutning på festaftenen synges sange med temaet den jødiske påske. Alle deltagere i måltidet kommunikerer om teologiske emner og traditioner for fejringen. De ældste deler verdslig visdom (nedenfor på billedet - Pesach i en jødisk familie).

Hvad skal der på festbordet?

Før begyndelsen af Seder-aftenen bestemmer jøderne, hvilken plads ved bordet, der skal gå til hver af gæsterne. Retter, der vil blive serveret, distribueres på lignende måde.

Det eneste mulige brød, som allerede nævnt, er matzah. Af usyret mel laver jøder tærter, dumplings til suppe, sandwich, tilføjer til salater og laver pandekager. Smagen af usyret matzah returnerer mindet om deres forfædre til jøderne, symboliserer de strabadser og sorg, som dette folk måtte udstå. Af lam på benettilbered en speciel ret - zroa. Du kan bruge kylling i stedet for lam. Denne ret symboliserer lammet, der blev ofret til Frelseren, med hvis blod pesach-tegnene blev sat på dørene til jødiske hjem.

Beytsa er et hårdkogt æg. I jødedommen betyder det genfødsel og et lykkeligt liv. Maror - bitre urter (salat, peberrod, basilikum). Karpas - grove grøntsager (ofte kogte kartofler) som et symbol på overarbejde af slaver på egyptisk jord. Charoset sauce er personificeringen af den flydende blanding til konstruktionen af pyramiderne i det gamle Egypten. Det blev brugt af jødiske slaver. Sammensætningen omfatter: æbler, vin, krydderier og valnødder. Der er mange opskrifter til dets tilberedning. På bordet er der som regel ekstra nødder og frugter.

Til drinks bruges kosher hjemmelavet vin eller druejuice. Et enkelt vinglas repræsenterer fire forpligtelser, som Herren bekendtgjorde til jøderne til sidst: "Og jeg vil føre jer ud fra ægypternes åg…", "Og jeg vil udfri jer…", "Og jeg vil frelse jer". …”, “Og jeg vil tage imod dig…”.

Jøder er forbudt at arbejde på den første dag af fejringen. Det er sædvanligt at deltage i synagogen, bede, følge traditionerne. Præster velsigner folket på påsken.

Helligdage

Den jødiske påske fortsætter de næste seks dage. Der vil ikke være flere fester som Seder. Fromme jøder arbejder mindre under påsken eller arbejder slet ikke. Det er en fejl at tro, at hele fejringens periode er fyldt med bønner og indtagelse af mad. På den anden dag er det sædvanligt at besøge slægtninge, slappe af med dem ogslap af. På påsken bør ingen glemmes. Ensomme mennesker inviteres til bords af naboer eller bekendte. Israel er fyldt med en enkelt ånd, fællesskab. Jøder kommunikerer meget med hinanden, besøger slægtninge, som de ikke har set i lang tid.

syvende dag

Denne dag markerer jødernes passage under ledelse af Moses fra Det Røde Hav. Efter at have bedt Herren om hjælp på kysten, modtog jødernes leder den. Havet delte sig i to halvdele, og en vej langs bunden åbnede sig for de tilstedeværende. På den syvende dag i den jødiske påskeferie er der planlagt festligheder. Folk danser og synger i gaderne. Og om natten opførte de en forestilling med en efterligning af en passage gennem havets dyb.

påske og påske

På trods af den åbenlyse lighed i navn, har disse to helligdage helt forskellige rødder. Pesach skete kronologisk før påske, så den finder traditionelt sted på tidligere datoer. I modsætning til jøderne, der fejrer befrielsen fra slaveriet på påsken, er påsken Kristi opstandelse. Helligdage hænger ikke sammen på nogen måde, selvom deres navne ligner hinanden.

I påsken er det sædvanligt at dække et rigt bord med traditionelle retter (farvede æg, påskekager, påske). Men det åndelige indhold af festlighederne er helt anderledes, og de har intet med hinanden at gøre. Katolsk og jødisk påske er også meget forskellige, selvom datoerne for fejringen ofte falder sammen. Katolikker fejrer ligesom kristne Herrens opstandelse.

Interessante fakta

Pesach var den første højtid, som jøderne begyndte at fejre. Alle jødiske festligheder begynder om aftenen, så på dagene for deresalle institutioner lukkes tidligere, og jøderne går for at fejre. Påsken er ingen undtagelse. Under fejringen forsvinder brød ikke kun i huse, men også på hylderne, for at udelukke fristelser. Da datoen for festivalens begyndelse beregnes efter den jødiske kalender, ændres datoen for dens begyndelse hvert år.

Matzoh som et symbol på den jødiske påskeferie har flere navne. I Toraen kaldes det "fattigt brød" eller "uheldigt brød". Selvom dens sammensætning ikke adskiller sig i sort, bages en speciel matzah på påsken. Dette er ikke et produkt med højt kalorieindhold, kun 111 kalorier i ét stykke. I hverdagen tilsættes matzah æblejuice, bær, æg og så videre. I Seder er det forbudt at spise sådant brød, kun usyret og uden tilsætningsstoffer er tilladt. I 1838 opfandt A. Singer en enhed til fremstilling af matzo, men ortodokse jøder forsøger at lave mad derhjemme. Dette brød bør ikke spises i en hel måned før påske, for bedre at kunne mærke dets smag senere. Dagen før feriens ankomst skal de førstefødte hanner i familien faste.

Tre matzah på bordet på sederaftenen - personificeringen af Kohanim, almindelige jøder og levitter. En måned efter Pesach fejrer de jøder, der af en eller anden grund ikke kunne fejre Pesach-Sheni. På denne dag kan lam eller kylling tilberedes, og matzah kan spises uden at ødelægge chametzen.

Afslutningsvis

Hvad er påske? Det vækker i mennesker ønsket om enhed. Bønner og teologiske samtaler tilskynder til afvisning af kritik af andre. Forbudt under festlighederneat være misundelig og at fordømme sin næste. De ensomme vil være omgivet af omsorg, de sultne vil blive fodret. Hovedideen med hele fejringen er at tænke ikke kun på dig selv, men også på andre, uselvisk hjælp.

Det jødiske folks frelse ved at krydse ørkenen bekræftes ikke af historiske oplysninger. Ud fra dette konkluderer eksperter, at resultatet sandsynligvis er sket tidligere, og de kunne ikke rette op på det. Kabbalah fortolker essensen af påsken anderledes. I metaforisk forstand kom jøderne af med undertrykkelsen af tyranner, og det bidrog til etableringen af Israel som en separat stat. Og alligevel holdes der over alt fejringer til ære for jødernes befrielse fra slaveriet, glæden ved at opnå frihed falder stadig ikke i jødernes blod. Det siges, at Seder-måltidet er et fantastisk fænomen. Faktisk gentager hver jødisk familie i hundreder af århundreder det samme scenarie med at holde en festlig middag hvert år. I dag i Israel er skoler og børnehaver lukket på Pesach, børn er hos deres forældre hele dagen. Israelere siger, at det er svært at gå udenfor i denne periode, fordi det er så overfyldt.

Den jødiske højtid påske er en gammel, en af de mest ærede. De ti bud fra Moses, som vandrede sammen med jøderne i ørkenen i fyrre år, dannede grundlaget for universelt anerkendte moralske værdier.